Zimt-Gewürz-Möhren

Zubereitung

1. 1

   Ofen vorheizen

   Den Backofen auf 175 Grad Umluft aufheizen.

2. 2

   Möhren vorbereiten

   Die Möhren waschen und bei Bedarf schälen, den Strunk abschneiden, in dünne Streifen schneiden und in eine grosse Schüssel geben.

3. 3

   Würzen und mischen

   Die übrigen Zutaten dazugeben und alles gut durchmengen, damit sich die Gewürze überall gleichmässig verteilen.

4. 4

   Im Ofen rösten

   Die Streifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen und etwa 12 Minuten im Ofen rösten.

5. 5

   Anrichten

   Sind die Möhren weich, aus dem Ofen holen, in eine Servierschüssel füllen und mit Sesam, Schwarzkümmel und dem restlichen Tahin garnieren.