tridosha

Kürbisspalten aus dem Ofen

Würzig marinierte Kürbisspalten mit Kokosraspeln, knusprig im Ofen gebacken.

Zubereitung

15 Min.

Kochzeit

15 Min.

Schwierigkeit

Einfach

Stil

vegan

Kürbisspalten aus dem Ofen

Zutaten

Für 2 Personen

Zubereitung

  1. 1

    Ofen vorheizen

    Heize den Backofen auf 175 Grad Umluft vor.

  2. 2

    Kürbis schneiden

    Wasche den Kürbis und schneide ihn in gleichmässige Spalten.

  3. 3

    Marinade anrühren

    Verrühre Ahornsirup, Öl, Zitronensaft und Steinsalz, bevor du die übrigen Gewürze unterrührst.

  4. 4

    Kürbis marinieren

    Verteile die Marinade über die Spalten und wende sie, bis alles gut bedeckt ist.

  5. 5

    Backen

    Lege die Spalten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech, streue die Kokosraspeln darüber und backe sie etwa 15 Minuten.

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