Granatapfel Salat

Zubereitung

1. 1

   Granatapfel entkernen

   Den Granatapfel der Länge nach halbieren und die Kerne behutsam in eine kleine Schüssel lösen. Dabei die hellen Trennhäute und Reste davon entfernen.

2. 2

   Clementinen vorbereiten

   Die Clementinen schälen und vorsichtig in mundgerechte Stücke teilen.

3. 3

   Früchte mischen

   Die Clementinenstücke sanft unter die Granatapfelkerne mengen.

4. 4

   Würzen

   Zitronensaft, Zimt und Honig dazugeben und alles behutsam unterrühren.

5. 5

   Garnieren

   Nach Belieben mit ein paar Minzblättchen verzieren.