tridosha
Goldene Milch Dessert
Cremiger Goldene-Milch-Griessbrei mit gedünsteten Äpfeln und einer Zimtnote.
Zubereitung
5 Min.
Kochzeit
20 Min.
Schwierigkeit
Einfach
Stil
vegan
Zutaten
Für 2 Personen
Zubereitung
- 1
Griessmasse kochen
Mandel- und Kokosmilch zusammen mit den Gewürzen verrühren und einmal unter Rühren aufkochen. Anschliessend den Griess einstreuen, kurz weiterköcheln und das Kokosöl unterrühren. Vom Herd ziehen und etwa 10 Minuten quellen lassen.
- 2
Äpfel dünsten
Den Apfel schälen und klein würfeln. Mit dem Saft der halben Zitrone, dem Apfelsaft sowie Kardamom und Zimt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze rund 10 Minuten weich dünsten.
- 3
Anrichten
Die gedünsteten Äpfel zusammen mit dem Goldene-Milch-Griess in kleinen Schälchen servieren.
