Kapha
Wildkräutersalat
Bunter Wildkräutersalat mit Rucola, Apfel und fein aromatischen Kräutern.
Zubereitung
15 Min.
Schwierigkeit
Einfach
Stil
vegan
Zutaten
Für 2 Personen
Zubereitung
- 1
Salate vorbereiten
Salate und Kräuter gründlich waschen, trocken schütteln und in mundgerechte Stücke zupfen.
- 2
Apfel schneiden
Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden.
- 3
Anrichten
Alles dekorativ auf einem Teller verteilen.
- 4
Dressing zugeben
Für das Dressing alle Zutaten gut verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über den Salat träufeln.
